- Unser FGH ist eine sogenannte Fairtrade-Schule.
- Der Name Fairtrade kommt aus dem Englischen. Fairtrade bedeutet, dass alle Hersteller gerecht bezahlt werden. Auch das Fairtrade-Team des FGH kauft und verkauft immer fair gehandelte Produkte.
- Wenn du magst, kannst du für dich und deine Familie das Rezept der leckeren Kakaoplätzchen des Fairtrade-Teams ausprobieren.

Rezept: Faire Kakaoplätzchen
Zutaten:
- 200g Bio-Butter
- 250g Bio-Mehl
- 80g Rohrzucker*
- 1 TL Backpulver
- 4-5 EL Cacao Pur*
So geht’s:
- Den Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
- Die Butter mit dem Zucker verrühren.
- Mehl-, Back- und Kakaopulver sieben und unterrühren, so dass ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Daraus 50 – 60 Kugeln formen, mit einer Gabel platt drücken und mit Abstand auf ein Backblech setzen.
- Je nach Größe 15 – 20 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
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